RoboticaDigitalizzazione e automazione nei sistemi di allevamento e nelle filiere agro alimentari
Tavola Rotonda
10 maggio Dipartimento di Scienze Agrarie, Università di Pisa Aula Magna
PROGRAMMA
10:30: TAVOLA ROTONDA: DIGITALIZZAZIONE E AUTOMAZIONE NEI SISTEMI DI ALLEVAMENTO
Partecipanti:
Nicola Lacetera
Marcello Mele
Giorgio Ciardella
Pietro Rota
11:30 DIGITALIZZAZIONE E AUTOMAZIONE NELLE FILIERE AGRO ALIMENTARI
Partecipanti:
Angelo Riccaboni
Gianluca Brunori
Stefano Chessa
Diego Guidotti
Paolo Galati
Temi di discussione:
- nuove tecnologie e metodologie per la tracciabilità, qualità, sicurezza e certificazioni nelle filiere agro-alimentari
- casi studio affrontati in Agritech sulla digitalizzazione e automazione nelle filiere agro-alimentari
12:30 CONCLUSIONI: DANILO ERCOLINI